Vino para principiantes: Un enfoque sencillo y prctico

Mi estilo de ense anza para el aprendizaje y disfrute del vino se puede resumir en la frase "Romanticismo s , Esnobismo no". Con ella quiero decir, que me encanta toda la parte pasional que envuelve el vino y que le da ese aire, a veces misterioso, que invita a adentrarse en este mundo de conocimiento y placer. Aplico un enfoque sencillo y pr ctico de ilustraci n, que lo llevar de la mano, paso a paso, por el extenso universo del vino. Dejo de lado el nfasis que le dan algunos eruditos, el cual convierte al vino en un campo de especialistas que s lo puede ser disfrutado por personas con un nivel elevado de conocimiento. Respeto su posici n, mas no la comparto. "Todo influye y nada es determinante", con esta frase de mi propia cosecha, quiero expresar que todos podemos disfrutar del vino desde que nos iniciamos en l, independientemente del nivel de conocimientos que tengamos.