Velký výběr
Nabízíme miliony knih v angličtině. Od beletrie až po ty nejodborněji odborné.
Quality Determinants in Coffee Production
Jazyk:
Vazba:
Měkká vazba
Počet stran:
443
Part One: History of sensorial analysis and quality determination in coffee production: evolution and techniquesPart Two: Sensorial techniques and tools used in coffee production Part Three: The relat ...Celý popis
2 730,00 Kč
Podrobné informace
| ISBN | 9783030544393 |
|---|---|
| Autor | Louzada Pereira Lucas |
| Vydavatel | Springer Nature |
| Jazyk | english |
| Vazba | Paperback |
| Rok vydání | 2021 |
| Počet stran | 443 |
Popis knihy
Part One: History of sensorial analysis and quality determination in coffee production: evolution and techniques
Part Two: Sensorial techniques and tools used in coffee production Part Three: The relationship between fruit microbiology and coffee quality: climatic factors and sensorial analysis Part Four: Biotechnological processes in coffee production: applicability of induced and spontaneous routes from the manipulation of raw material Part Five: Volatile coffee compounds and gas chromatography techniques
Part Two: Sensorial techniques and tools used in coffee production Part Three: The relationship between fruit microbiology and coffee quality: climatic factors and sensorial analysis Part Four: Biotechnological processes in coffee production: applicability of induced and spontaneous routes from the manipulation of raw material Part Five: Volatile coffee compounds and gas chromatography techniques
Proč nakupovat na Enbooku?
-
-
Poštovné zdarma
Poštovné už od 54 Kč a při objednávce nad 1499 Kč doprava na pobočku Zásilkovny zdarma.
-
Skvělé ceny
Ceny knih se snažíme držet při zemi a vždy pod cenou doporučovanou vydavatelem, aby si je mohl koupit opravdu každý.
-
Online podpora
Můžete využít online chatu, emailu nebo nám zatelefonovat.
-
Osobní přístup
Nejdůležitější je pro nás Vaše spokojenost. Prodáváme knihy, protože je milujeme. Nejsme žádní nadnárodní giganti, ale poctivá česká firma.