Sugarcane: Sweet Recipes from My Half-Filipino Kitchen

Autor: 
Jazyk: 
english
Vazba: 
Pevná vazba
Počet stran: 
224
Sugarcane is a visually delicious collection that offers extraordinary flavor combinations with recipes that are as striking to behold as they are delicious to eat. Drawing on her mixed-race upbringin ...Celý popis
622,00 Kč

Podrobné informace

Více informací
ISBN9781958417249
AutorOsborne Arlyn
VydavatelHardie Grant Books
Jazykenglish
VazbaPevná vazba
Rok vydání2024
Počet stran224

Popis knihy

Sugarcane is a visually delicious collection that offers extraordinary flavor combinations with recipes that are as striking to behold as they are delicious to eat. Drawing on her mixed-race upbringing and bolstered by her years of professional recipe developing, Arlyn Osborne pairs classic Filipino flavors with Western techniques.

Recipes for Ube Milk Crinkles, Kumquat Curd Bars, and Pandan Coconut Cream Pie will introduce readers to a new world of ingredients, like star fruit, rambutan, and calamansi. Sunset cookies with their ombre pattern and mix of mango, passion fruit, and guava, will surprise and delight guests. Essays about the history of the Philippines and the effects of colonialism add further dimension and relevance to this book. Photographed by Linda Xiao, the mouth-watering imagery will transport you to an island paradise.

Proč nakupovat na Enbooku?

  1. velký výběr

    Velký výběr

    Nabízíme miliony knih v angličtině. Od beletrie až po ty nejodborněji odborné.

  2. poštovné zdarma

    Poštovné zdarma

    Poštovné už od 54 Kč a při objednávce nad 1499 Kč doprava na pobočku Zásilkovny zdarma.

  3. skvělé ceny

    Skvělé ceny

    Ceny knih se snažíme držet při zemi a vždy pod cenou doporučovanou vydavatelem, aby si je mohl koupit opravdu každý.

  4. online podpora

    Online podpora

    Můžete využít online chatu, emailu nebo nám zatelefonovat.

  5. osobní přístup

    Osobní přístup

    Nejdůležitější je pro nás Vaše spokojenost. Prodáváme knihy, protože je milujeme. Nejsme žádní nadnárodní giganti, ale poctivá česká firma.