Zavolejte nám
+420 702 930 442

0Item(s)

V košíku nejsou žádné položky.

Vyhledávejte v miliónech knih všech žánrů v angličtině

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Obálka knihy  Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung od Elmadfa Ibrahim, ISBN:  9783709102107 Obálka knihy  Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung od Elmadfa Ibrahim, ISBN:  9783709102107

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Od
Das Lehrbuch liefert einen umfassenden und aktuellen Uberblick uber alle relevanten Themengebiete der Lebensmittelchemie. Auch die 2., uberarbeitete Auflage wird der Lebensmittelchemie als einem multidisziplinaren Fach gerecht: Die Inhalte wurden um Kapitel zu funktionellen sowie angereicherten Lebensmitteln erganzt und die Palette der besprochenen Lebensmittel erweitert. Dabei wurde besonderes Augenmerk auf die Verwendung von Lebensmitteln als Nahrungserganzungsmittel gelegt. Der Einsatz von Gen- und Nanotechnologie wird pragnant dargestellt.
  • Jazyk: Německy
  • Vazba: Pevná vazba
  • ISBN13 (EAN): 9783709102107
  • Kategorie: Chemische Technik
  • Rozměry (mm): 163 x 241 mm
  • Vydavatel: Springer-Verlag KG
  • Rok vydání: 12.2010

Poštovné už od 39 Kč a při objednávce nad 1499 Kč doprava na pobočku Zásilkovny zdarma
1 747,00 Kč

  • VELKÝ VÝBĚR

    Nabízíme miliony knih v angličtině. Od beletrie až po ty nejodborněji odborné.

  • POŠTOVNÉ ZDARMA

    Poštovné už od 39 Kč a při objednávce nad 1499 Kč doprava na pobočku Zásilkovny zdarma

  • OVĚŘENÉ RECENZE

    Jsme na Heuréce. Prohlédněte si naše recenze

  • SKVĚLÉ CENY

    Ceny knih se snažíme držet při zemi a vždy pod cenou doporučovanou vydavatelem, aby si je mohl koupit opravdu každý.

  • ONLINE PODPORA

    Můžete využít online chatu, emailu nebo nám zatelefonovat.

  • OSOBNÍ PŘÍSTUP

    Nejdůležitější je pro nás Vaše spokojenost. Prodáváme knihy, protože je milujeme. Nejsme žádní nadnárodní giganti, ale poctivá česká firma.

Details

Das Lehrbuch liefert einen umfassenden und aktuellen Uberblick uber alle relevanten Themengebiete der Lebensmittelchemie. Auch die 2., uberarbeitete Auflage wird der Lebensmittelchemie als einem multidisziplinaren Fach gerecht: Die Inhalte wurden um Kapitel zu funktionellen sowie angereicherten Lebensmitteln erganzt und die Palette der besprochenen Lebensmittel erweitert. Dabei wurde besonderes Augenmerk auf die Verwendung von Lebensmitteln als Nahrungserganzungsmittel gelegt. Der Einsatz von Gen- und Nanotechnologie wird pragnant dargestellt.
  1. Be the first to review this product

Související kategorie