История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.

Name: История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 9785811459957
Price: 715 CZK
Availability: InStock

Autor: С.В. Калашникова, В.И. Манжесов, И.В. Максимов

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: Лань, Планета музыки

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 20-32 dnů

715 Kč

В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической проду...

Informace o knize

Kompletní popis

В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции. Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов. Изучение данного курса позволит обучающимся ознакомиться со становлением и развитием производства парфюмерно-косметической продукции, масложировой промышленности, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в ее развитие. Для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП: "Химические технологии", "Промышленная экология и биотехнологии", а также для преподавателей и практических работников предприятий индустрии питания.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také