Kniha Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд. И.А. Лыкасова

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд.

Jazyk: Ruština
Vazba: Pevná
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 20-29 dnů
755
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, мол...

Informace o knize

Jazyk
Ruština
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2021
Stránek
304
EAN
9785811479689
Enbook ID
38942714

Kompletní popis

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала.Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Ветеринария. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

324

Ages of Anxiety

William S. Bush
1 351

Who Is Bono?

PAM POLLACK
138
645
229

Ils sont heureux

Tripathy Saswatik Tripathy
1 082

Vallarna

Ralf Andtbacka
877

Empire

Napoleon Ier
269
410