Kniha Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для СПО, 2-е изд., стер. Н. И. Дунченко

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для СПО, 2-е изд., стер.

Jazyk: Ruština
Vazba: Pevná
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 20-29 dnů
755
В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, разви...

Informace o knize

Jazyk
Ruština
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2022
Stránek
304
EAN
9785811496280
Enbook ID
38943733

Kompletní popis

В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, развитие контроля качества в мире и в России, конкурентоспособность продукции и предприятий, инновационное развитие пищевой и перерабатывающих отраслей промышленности, качество продуктов питания и международная торговля, основополагающие и системообразующие документы. Во второй части учебника рассмотрены вопросы использования квалиметрии в пищевой промышленности и квалиметрия продуктов питания.Для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП "Промышленная экология и биотехнологии", "Управление в технических системах", а также "Экономика и управление", где предусмотрен курс товароведения и экспертизы качества потребительских товаров. Учебник представляет безусловный интерес и практическую значимость для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей, специалистов, работающих в органах государственного надзора.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Marieluise

Kerstin Specht
329

[05] Kinder Musik

Boris Porena
796
303

Riptide

Michelle Moklebust
210

Fury's Kiss

Nicola R White
278

The Burial

Pandem Buckner
271

Praesentia Propitia

Juan a Hasler
342