Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов, 2-е изд., перераб.
Autor:
С.Т. Антипов, А.И. Ключников
Dostupnost:
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 20-34 dnů
1 889
Kč
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиесятехники пищевых производств малых предп...
