Více než 4 miliony titulů v angličtině i dalších jazycích! Objevte svůj nový příběh ještě dnes!

Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов. Монография

Name: Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов. Монография
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 9785811437795
Price: 836 CZK
Availability: InStock

Autor: А.Н. Дроханов, А.Е. Краснов

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: Лань, Планета музыки

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 20-30 dnů

836 Kč

В книге показана возможность создания недорогого и мобильного малогабаритного прибора для оперативно...

Informace o knize

Autor

А.Н. Дроханов, А.Е. Краснов

Jazyk

Ruština

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2022

Stránek

144

EAN

9785811437795

Enbook ID

38941123

Vydavatel

Лань, Планета музыки

Kompletní popis

В книге показана возможность создания недорогого и мобильного малогабаритного прибора для оперативного контроля качества продуктов питания, пригодного для использования как на производстве, так и в быту.Предложено применение для этой цели нового класса спектрометров, построенных на основе видеокамеры с черно-белой ПЗС-матрицей и светодиодов, излучающих в узких диапазонах ультрафиолетового, видимого и инфракрасного спектра. При этом за основу взят опыт спектрозональной аэрокосмической съемки. Описаны современные перспективные экспресс-методы оперативного контроля качества продуктов питания, которые разрабатываются в РФ и за рубежом. Рассмотрено понятие "Квалиметрия пищевых сред" и показана важность квалиметрии продуктов питания для здоровья населения, поскольку на продуктовом рынке России часто встречаются некачественные товары. Подробно рассмотрено устройство разработанного видеоспектрометра, который содержит телевизионный датчик, ЭВМ, базу данных, специальное программное обеспечение, блоки питания и управления. Приведено описание экспериментальной базы, выполненных экспериментов и результаты обработки полученных данных.Книга предназначена для студентов, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГСН "Промышленная экология и биотехнологии", магистрантов направлений "Химия", "Технологические машины и оборудование", а также аспирантов, научных работников, инженеров и работников пищевой промышленности.

Mohlo by vás zajímat

Наноматериалы. Свойства и сферы применения. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.

Г.И. Джардималиева

1 079 Kč

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов. Монография

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Наноматериалы. Свойства и сферы применения. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

A birkenaui kézirat

Ušij si násadu na tužku Jednorožec

Puzzle Pražské mosty, Česká republika

AUTO COULEURS DE NOEL JOYEUX

How a City Sings from November to November

Die Allgemeinen Pathomorphologischen Grundlagen Der Tuberkulose

ULTIMAS FAISCAS DE SETEMBRO ULTIMAS CENIZAS DE SEPTIEMBRE

From the Congo Basin to the Highlands of Ethiopia

Complete Wedding Planner For The Bride To Be

Matematika 1 pro střední odborná učiliště

Akhisar'dan Amerika'ya

Katima

Robinson Crusoe In Words Of One Syllable