Kniha Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для вузов Т.В. Савостина

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для вузов

Jazyk: Ruština
Vazba: Brožovaná
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 20-34 dnů
410
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к пока-зателям качества и безопасности мол...

Informace o knize

Jazyk
Ruština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2021
Stránek
96
EAN
9785811470303
Enbook ID
38942136

Kompletní popis

В учебном пособии представлены требования действующей НТД к пока-зателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведе-ния ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направ-лению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего об-разования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высшего образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

135

Arab Modernities

Jaafar Aksikas
1 374