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Kniha 500 glaces et sorbets Alex Barker

500 glaces et sorbets

Autor: Alex Barker
Jazyk: Francouzština
Vazba: Pevná
Dostupnost: 50 % šance
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347 Kč
Ustensiles indispensables, ingrédients, techniques, conseils et astuces déco...Glaces, sorbets, gran...

Informace o knize

Autor
Alex Barker
Jazyk
Francouzština
Vazba
Kniha - Pevná
EAN
9782732449036
Enbook ID
34528786

Kompletní popis

Ustensiles indispensables, ingrédients, techniques, conseils et astuces déco...Glaces, sorbets, granités, parfaits, mousses, soufflés et desserts glacés, glaces au yaourt, au lait de soja...Un large choix de recettes simples, classiques ou plus créatives. Une grande variété de spécialités pour petits et grands et pour toutes les occasions : Glace rhum-raisin ; Sorbet au citron ; Soufflé glacé à l'abricot ; Pêche Melba ; Cappuccino frappé ; Banana split : Sundae au chocolat...

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