Kniha 在家製作餡餅和餡餅的終極書籍 刚 潘

在家製作餡餅和餡餅的終極書籍

Autor: 刚 潘
Jazyk: Čínština
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: 刚 潘
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 14-21 dnů
703
一般來說,餡餅是一種烘焙食品,由糕點底料組成,並填充甜味或鹹味的東西。現在的撻大多偏甜,比如檸檬酥皮...

Informace o knize

Autor
Jazyk
Čínština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2023
Stránek
236
EAN
9781835643310
ISBN
1835643310
Enbook ID
50434732
Vydavatel
Hmotnost
323
Rozměry
152 x 229 x 13

Kompletní popis

一般來說,餡餅是一種烘焙食品,由糕點底料組成,並填充甜味或鹹味的東西。


現在的撻大多偏甜,比如檸檬酥皮撻和葡式蛋撻。然而,某些類型的鹹味餡餅(例如乳蛋餅)也常見於麵包店和咖啡館。


蛋撻一般是先將各個部件分開製作,然後再組裝起來。第一步通常是創建外殼。然後在餅皮中填入您選擇的餡料,其中一些餡料與餅皮一起烘烤或簡單地放置冷卻。

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

230
760

Peak

Sam Guthrie
247