Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства. Уч. пособие. 5-е изд., стер.

Name: Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства. Уч. пособие. 5-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 9785811439546
Price: 1099 CZK
Availability: InStock

Autor: Г.С. Шарафутдинов

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: Лань, Планета музыки

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 20-29 dnů

1 099 Kč

Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животновод...

Informace o knize

Autor

Г.С. Шарафутдинов

Jazyk

Ruština

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2020

Stránek

624

EAN

9785811439546

Enbook ID

38941197

Vydavatel

Лань, Планета музыки

Kompletní popis

Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства, технология продуктов убоя животных, переработка мяса, побочных продуктов убоя, технология молока и молочных продуктов, продукция кролиководства, рыбоводства и пчеловодства, товарная оценка яиц, классировка шерсти, оценка и обработка кожевенного и мехового сырья. Данное учебное пособие по содержанию отвечает учебным программам и выгодно отличается от узконаправленных учебных изданий. Учебное пособие рекомендуется для подготовки студентов по направлениям подготовки: "Зоотехния" и "Продукты питания животного происхождения" (квалификация (степень) "бакалавр" и "магистр").

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства. Уч. пособие. 5-е изд., стер.

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také