Kniha Bières, leçons de dégustation Élisabeth Pierre

Bières, leçons de dégustation

Jazyk: Francouzština
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: MARTINIERE BL
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Simples ou complexes, les bières fascinent.Avant de les déguster, il faut revenir sur leur compositi...

Informace o knize

Jazyk
Francouzština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2015
EAN
9782732466408
Enbook ID
34529249
Vydavatel
Hmotnost
615

Kompletní popis

Simples ou complexes, les bières fascinent.Avant de les déguster, il faut revenir sur leur composition, comprendre les ingrédients et les modes d'élaboration. Après cette première rencontre, il sera temps d'apprendre à goûter et décrypter les flaveurs, puis introduire les bières dans le paysage gastronomique.

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