Menu
Zjistit stav objednávky
Kontaktujte nás
Kniha Cereal Processing Technologies Rajan Sharma

Cereal Processing Technologies

Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties

Autor: Rajan Sharma, Basharat Nabi Dar, Savita Sharma
Jazyk: Angličtina
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: Taylor & Francis Ltd
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 9-15 dnů
2 176 Kč
This book reviews cereal processing technologies and their impact on quality attributes of cereals,...

Informace o knize

Autor
Rajan Sharma, Basharat Nabi Dar, Savita Sharma
Jazyk
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2025
Stránek
491
EAN
9781032150338
Enbook ID
48581933
Vydavatel
Taylor & Francis Ltd
Hmotnost
874
Rozměry
178 x 254

Kompletní popis

This book reviews cereal processing technologies and their impact on quality attributes of cereals, detailing the processing techniques of cereals with recent advancements followed by their impact on nutritive, functional and biological potential.

Mohlo by vás zajímat

Still Thinking

Greg Wallace
342 Kč

Secret Agent "X" Volume 1

Mark Justice
330 Kč

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

L'Acetonurie, Sa Valeur Semiologique, Son Traitement

Mauban-H
369 Kč