Kniha Changing Chicken Jane Dixon

Changing Chicken

Chooks, Cooks and Culinary Culture

Autor: Jane Dixon
Jazyk: Angličtina
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: UNSW Press
Dostupnost: 50 % šance
Prohledáme celý svět
959
Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The...

Informace o knize

Autor
Jazyk
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2002
Stránek
224
EAN
9780868404776
ISBN
9780868404776
Enbook ID
06384200
Vydavatel
Hmotnost
316
Rozměry
162 x 237 x 16

Kompletní popis

Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The Changing Chicken provides a unique view of food systems and culture through an examination of our changing attitudes to chicken meat.

Mohlo by vás zajímat

AmerAsian

Kimberly McAfee
349

Bake Anime

Bushman
283
766

Disinformation

Filiz Barin Akman
396

Amos & Boris

William Steig
211

Healing

Susan Reck
548
4 690

Wake Up Dead Man

Bruce Jackson
894
305
1 311

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

PALENCIA 2019

PASCUAL IZQUIERDO ABAD
380

Psychodrama: Praxis

Falko von Ameln
1 464

Ergonomie

Birgit Spanner-Ulmer
1 048