Kniha Cheddar Gordon Edgar

Cheddar

A Journey to the Heart of America s Most Iconic Cheese

Autor: Gordon Edgar
Jazyk: Angličtina
Vazba: Brožovaná
Dostupnost: 50 % šance
Prohledáme celý svět
371
One of the oldest, most ubiquitous, and beloved cheeses in the world, the history of cheddar is a fa...

Informace o knize

Autor
Jazyk
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2017
Stránek
224
EAN
9781603587044
ISBN
1603587047
Enbook ID
15357626
Hmotnost
326
Rozměry
222 x 145 x 19

Kompletní popis

One of the oldest, most ubiquitous, and beloved cheeses in the world, the history of cheddar is a fascinating one. Over the years it has been transformed, from a painstakingly handmade wheel to a rindless, mass-produced block, to a liquefied and emulsif

Mohlo by vás zajímat

Open Secret

Ernest Porps
343

Tribute

Martin Gimenez
431
496

Treacherous Strand

Andrea Carter
259
4 811

Metallurgy of Gold

Thomas Kirke Rose
729

Chaos

Holden
1 863

Soul of Education

Rachael Kessler
749
1 070

War Bread

Edward Eyre Hunt
586
560

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Pes a jeho reč

Lesley Bayley
185

Klare Berndt

Richard Nordhausen
338

Blauen und Gelben

Friedrich Gerstäcker
534

Ratio versus Profit

Walter Ponner
163