Chef sapiens

Name: Chef sapiens
Brand: GRIJALBO
SKU: 9788425361722
Price: 404 CZK
Availability: InStock

Autor: MARCOS VAZQUEZ, ELIZABETH OCHOA

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: GRIJALBO

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404 Kč

El exitoso autor de Invicto y Saludable Mente, nos trae 100 deliciosas recetas con comida real, nutr...

Informace o knize

Autor

MARCOS VAZQUEZ, ELIZABETH OCHOA

Jazyk

Španělština

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2022

Stránek

264

EAN

9788425361722

Enbook ID

38959564

Vydavatel

GRIJALBO

Hmotnost

696

Rozměry

1700

Kompletní popis

El exitoso autor de Invicto y Saludable Mente, nos trae 100 deliciosas recetas con comida real, nutritiva y sostenible para tener una salud de hierro. Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas «edades» de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era digital-. En cada uno de estos apartados nos proponen recetas deliciosas y sanas a partir de los alimentos y los hábitos más característicos de cada periodo pero haciendo una propuesta alimentaria adecuada a la época en que vivimos. 100 platos originales pero de preparación sencilla para el día a día y elaboraciones culinarias con un toque más gourmet. Porque la comida saludable no está reñida con el disfrute del paladar y porque cocinar nos hacer humanos.

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