Climate Change and Mycotoxins

Name: Climate Change and Mycotoxins
Brand: De Gruyter
SKU: 9783110333053
Price: 2650 CZK
Availability: InStock

Autor: Luis M. Botana, María J. Sainz

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: De Gruyter

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 10-13 dnů

2 650 Kč

Climate change greatly affects yield and quality of food crops as a result of changes in rainfall, t...

Informace o knize

Autor

Luis M. Botana, María J. Sainz

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2015

Stránek

197

EAN

9783110333053

ISBN

3110333058

Enbook ID

09273653

Vydavatel

De Gruyter

Hmotnost

462

Rozměry

170 x 240 x 245

Kompletní popis

Climate change greatly affects yield and quality of food crops as a result of changes in rainfall, temperature and concentration of greenhouse gases. This book compiles current evidence on the influence of climate change on mycotoxigenic fungi and mycotoxins in food crops pre- and postharvest and during storage of food and animal feed. The chemistry and biology of toxin production is revised and an outlook on control and prevention of the toxin's impact on food and animal feed is given.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Climate Change and Mycotoxins

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také