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Cocinando para casa

Name: Cocinando para casa
Brand: Bainet Editorial
SKU: 9788496177901
Price: 592 CZK
Availability: InStock

Autor: Bruno Oteiza Remiro

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Bainet Editorial

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592 Kč

El cocinero donostiarra Bruno Oteiza, discipulo de Juan Mari Arzak, regenta desde hace años el Resta...

Informace o knize

Autor

Bruno Oteiza Remiro

Jazyk

Španělština

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2014

Stránek

200

EAN

9788496177901

ISBN

8496177904

Enbook ID

13214700

Vydavatel

Bainet Editorial

Hmotnost

678

Rozměry

260 x 190

Kompletní popis

El cocinero donostiarra Bruno Oteiza, discipulo de Juan Mari Arzak, regenta desde hace años el Restaurante Biko (Méjico)reconocido en 2013 como el 31º mejor del mundo. A Bruno le gusta practicar una cocina sencilla, casera y de temporada, sin alardes tecnico-científicos pero elegante, sofisticada y sorprendente y, por supuesto que entre por los ojos. El la llama ôvanguardia caseraö.