Délices déshydratées

Name: Délices déshydratées
SKU: 9782842219147
Price: 396 CZK
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Autor: Linda Louis

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396 Kč

Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un c...

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Autor

Linda Louis

Jazyk

Francouzština

Vazba

Kniha - Kniha

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EAN

9782842219147

Enbook ID

39121564

Hmotnost

439

Kompletní popis

Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des biscuits énergétiques, des crackers ou des barres de céréales crus ? Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant.

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