Der Brotdoc: Heimatbrote

Name: Der Brotdoc: Heimatbrote
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 9783959615280
Price: 608 CZK
Availability: InStock

Autor: Julia Ruby Hildebrand, Natascha Afanassjew, Birgit van der Avoort, Vera Bahlk, Julia Gschwilm, Ingrid Ickler, Sibylle Segovia, Claudia Theis-Passaro, Karin Weidlich

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: Christian Verlag GmbH

Dostupnost: Skladem u dodavatele

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608 Kč

Das neue Brot-Backbuch von Dr. med. Björn Hollensteiner alias der Brotdoc. Das Motto: Brot backen wi...

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Das neue Brot-Backbuch von Dr. med. Björn Hollensteiner alias der Brotdoc. Das Motto: Brot backen wie früher: traditionell, ursprünglich und unverfälscht. Die Rezepte sind einfach verständlich erklärt und haben die gewohnte »Brotdoc-Gelinggarantie«. Wie im Vorgängerbuch »Der Brotdoc« wird mit diesem Buch Brot backen einfach. Der Fokus liegt dieses Mal auf Brote & Brötchen mit Sauerteig, also der naturbelassenen Brotkunst. Die enthaltenen Rezepte haben im deutschsprachigen Raum Tradition & Ursprung. Damit besinnt sich der Brotdoc auf die ursprüngliche Brotkunst und bringt (vielleicht) längst vergessenen oder sehnsüchtig vermissten Geschmack zurück auf den Tisch.

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