Kniha Die persische Küche Neda Afrashi

Die persische Küche

Autor: Neda Afrashi
Jazyk: Němčina
Vazba: Pevná
Vydavatel: Christian
Dostupnost: Skladem u dodavatele
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571
Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien is...

Informace o knize

Autor
Jazyk
Němčina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2021
Stránek
192
EAN
9783884726921
ISBN
3884726927
Enbook ID
01901255
Vydavatel
Hmotnost
1131
Rozměry
217 x 22 x 22

Kompletní popis

Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den heutigen Iran, wo die reiche Geschichte Persiens noch immer allgegenwärtig ist.

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