Menu
Zjistit stav objednávky
Kontaktujte nás
Kniha Dokonalý steak Marcus Polman

Dokonalý steak

Co potřebujute vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů

Autor: Marcus Polman
Jazyk: Čeština
Vazba: Pevná
Vydavatel: Slovart
Dostupnost: 50 % šance
Prohledáme celý svět
338 Kč
Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bea...

Informace o knize

Autor
Marcus Polman
Jazyk
Čeština
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2014
Stránek
176
EAN
9788073918026
ISBN
978-80-7391-802-6
Enbook ID
00145634
Vydavatel
Slovart
Hmotnost
598
Rozměry
175 x 220 x 22

Kompletní popis

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa – autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.

Mohlo by vás zajímat

Jak grilovat

Steven Raichlen
350 Kč

Umění francouzské kuchyně

Julia Childov
459 Kč

Grilování

redakce časopisu Apetit; Kateřina Švejdová
347 Kč

Udírny a uzení

Binder Egon
160 Kč

Harry Potter Rekvizity a artefakty

Jody Revensonová
671 Kč

Ptáci Znojemska

Ladislav Fiala
264 Kč

Transgenerační přenos

Marek Preiss
383 Kč

Vojenka

Magdalena Grzebałkowska
316 Kč

Zdraví z boží lékárny

Maria Treben
185 Kč

Tyranie

Timothy Snyder
542 Kč

Křížovky s velkými písmeny Na kole po Slovensku

133 Kč

Cesta duše aneb odkud kam jdeme

Zdenka Blechová
311 Kč

Ravensburger Puzzle - Letovisko plazů 300 dílků

265 Kč

Filmový klavír 4

Radim Linhart
140 Kč

Encyklopedie dopravních letadel

Lukáš Musil
494 Kč

Pas do Hollywoodu

Michel Ciment
274 Kč

Chov koz

Milena Fantová
195 Kč

A v každém zlomku tohoto času umírá člověk…

David Nachlinger
131 Kč

Jak se dožít 120 let

collegium
260 Kč

Hovory k sobě

Marcus Aurelius Antoninus
185 Kč

Slavnosti, ceremonie a rituály pozdního středověku

Martin Nodl
581 Kč

Moderní literatury arabského Východu, 2. vydání

Jaroslav Oliverius
250 Kč

Hemisféry

Kamil Bouška
119 Kč

Aby vyprávěli svým dětem

Rachel L. Greenblattová
291 Kč

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Dokonalý steak

Marcus Polman
335 Kč

Koktejly 100 nejznámějších receptů

collegium
244 Kč

Domácí špajzka

Kamila Procházková
335 Kč

Tajné houbové recepty naší babičky

Klára Trnková
48 Kč

Pochoutky z chaloupky

Patrik Rozehnal
182 Kč

Vášeň pro grilování

Angelo Menta
419 Kč

Sladká kniha domácích bonbonů

Elizabeth LaBauová
350 Kč

Bifteky, řízky a další výborná masíčka

Alena Doležalová
90 Kč

Maso

Kateřina Švejdová
374 Kč

Zrcadlový muž

Lars Kepler
393 Kč

Grilujeme Doma i na zahradě

Jana Balonová
120 Kč

Deník Dity P. Kuchařka 2

Dita Pecháčková
468 Kč

Okeanos

Mirek Brát
82 Kč

Hádanky pro předškoláky od 3-4 let

71 Kč

Sudoku pro volný čas

Adéla Müllerová
49 Kč

Záložka - slovní druhy

Petr Kupka
16 Kč

Zvířata - První černobílá knížka pro miminko

Stella Baggott
114 Kč

Koh-i-noor vodové barvy/vodovky kulaté 24 barev

131 Kč

Kores Vodové barvy AKUARELLOS MINI 12 barev 25 mm + štětec

54 Kč

Výzvy a úkoly Zábavné hry

neuvedený autor
130 Kč

Dokonalý steak

Marcus Polman
467 Kč