Essbare Wildpflanzen

Name: Essbare Wildpflanzen
Brand: AT Verlag
SKU: 9783038008866
Price: 373 CZK
Availability: InStock

200 Arten bestimmen und verwenden. Auch als App

Autor: Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger, Hatice Uslu, Timm Fleischhauer

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: AT Verlag

Dostupnost: Skladem u dodavatele

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373 Kč

Die 200 häufigsten essbaren Wildpflanzen: zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sow...

Informace o knize

Autor

Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger, Hatice Uslu, Timm Fleischhauer

Jazyk

Němčina

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2015

Stránek

256

EAN

9783038008866

ISBN

3038008869

Enbook ID

09321885

Vydavatel

AT Verlag

Hmotnost

515

Rozměry

136 x 210 x 16

Kompletní popis

Die 200 häufigsten essbaren Wildpflanzen: zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos. Dazu kommen Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können. Mit Informationen über Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen sowie der Beschreibung giftiger Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht. Die Aktualisierungen und Ergänzungen in der Neuausgabe: - Größtenteils neue Fotos, die das Bestimmen noch leichter machen - Bestimmungshilfe nach Blütenfarbe - Verzeichnisse nach Inhaltsstoffen, besonderen kulinarischen Verwendungen und medizinischen Indikationen

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