Extractable and Non-Extractable Antioxidants

Name: Extractable and Non-Extractable Antioxidants
Brand: MDPI AG
SKU: 9783039214372
Price: 1155 CZK
Availability: InStock

Autor: Alessandra Durazzo, Massimo Lucarini

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: MDPI AG

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 9-15 dnů

1 155 Kč

The Special Issue "Extractable and Non-Extractable Antioxidants" gives an updated view on antioxidan...

Informace o knize

Autor

Alessandra Durazzo, Massimo Lucarini

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2019

Stránek

234

EAN

9783039214372

ISBN

3039214373

Enbook ID

25161970

Vydavatel

MDPI AG

Hmotnost

508

Rozměry

170 x 244 x 16

Kompletní popis

The Special Issue "Extractable and Non-Extractable Antioxidants" gives an updated view on antioxidants--both in their extractable and non-extractable form--in the different food groups, their products thereof, and food preparations as well as byproducts

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Extractable and Non-Extractable Antioxidants

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také