Fermentation Processes

Name: Fermentation Processes
Brand: IntechOpen
SKU: 9789535129271
Price: 3617 CZK
Availability: InStock

Autor: Angela Jozala

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: IntechOpen

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 9-15 dnů

3 617 Kč

Fermentation is a theme widely useful for food, feed and biofuel production. Indeed each of these ar...

Informace o knize

Autor

Angela Jozala

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2017

Stránek

312

EAN

9789535129271

ISBN

9535129279

Enbook ID

24121558

Vydavatel

IntechOpen

Hmotnost

694

Rozměry

170 x 244 x 19

Kompletní popis

Fermentation is a theme widely useful for food, feed and biofuel production. Indeed each of these areas, food industry, animal nutrition and energy production, has considerable presence in the global market. Fermentation process also has relevant applications on medical and pharmaceutical areas, such as antibiotics production. The present book, Fermentation Processes, reflects that wide value of fermentation in related areas. It holds a total of 14 chapters over diverse areas of fermentation research.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Fermentation Processes

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také