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Kniha Französisch backen Aurélie Bastian

Französisch backen

Autor: Aurélie Bastian
Jazyk: Němčina
Vazba: Pevná
Vydavatel: Suedwest Verlag
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 3-6 dnů
421 Kč
Backen wie Gott in Frankreich Für typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche s...

Informace o knize

Autor
Aurélie Bastian
Jazyk
Němčina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2017
Stránek
176
EAN
9783517095332
ISBN
3517095338
Enbook ID
15469373
Vydavatel
Suedwest Verlag
Hmotnost
928
Rozměry
218 x 268 x 18

Kompletní popis

Backen wie Gott in Frankreich Für typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von Aurélie Bastian! Sie erklärt, wie man mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten authenische und köstliche Klassiker zaubert. Brioche, Croissant und Baguette werden ebenso leicht verständlich erklärt wie Kuchen, Torten und Kleingebäck, zum Beispiel Madeleines und Frangipane (Marzipancreme). Außerdem gibt es ein Kapitel mit Tipps, Tricks und typischen Backproblemen wie "Warum fallen meine Windbeutel immer zusammen?" oder "Wie gelingt mir ein hauchdünner Crępe?". Fanzösisch backen war noch nie so einfach!

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