French Riviera

Name: French Riviera
Brand: HACHETTE PRAT
SKU: 9782017318491
Price: 1196 CZK
Availability: InStock

Autor: Nicolas Sintes

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: HACHETTE PRAT

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1 196 Kč

"La cuisine méditerranéenne est une évidence, un fil rouge tissé d'huile d'olive, de soleil, de prod...

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Autor

Nicolas Sintes

Jazyk

Francouzština

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2025

Stránek

320

EAN

9782017318491

Enbook ID

48948450

Vydavatel

HACHETTE PRAT

Hmotnost

1567

Rozměry

210 x 270

Kompletní popis

"La cuisine méditerranéenne est une évidence, un fil rouge tissé d'huile d'olive, de soleil, de produits bruts et de gestes transmis."

Nicolas Sintes, enfant du pays et chef tout aussi talentueux que passioné, a travaillé dans de prestifieuses cuisines de la région.
Il confie dans ce livre les recettes qui révèlent toute la puissance et la richesse de ce que terre et mer offrent.
De Cassis à Menton, ce livre est une ode aux saveurs de la Côte d'Azur. Entre assiettes solaires et rencontres sincères, chaque page vous emmène un peu plus loin dans les terres du Sud-Est.

Calamars farcis au jus d'encre, épaule d'agneau confite au romarin, barbajuans croustillants, baba au citron de Menton... découvrez à travers sa cuisine une terre généreuse, inspirée et inspirante, et laissez-vous charmer.

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