Gastronomický slovník v kostce

Name: Gastronomický slovník v kostce
Brand: RATIO
SKU: 8595637003118
Price: 76 CZK
Availability: InStock

Autor: Václav Šmíd

Jazyk:

Vazba: Kniha

Vydavatel: RATIO

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme do 3 dnů

76 Kč

Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém, anglickém, francouzském, italském a n...

Informace o knize

Autor

Václav Šmíd

Jazyk

Čeština

Vazba

Kniha - Kniha

EAN

8595637003118

Enbook ID

20104795

Vydavatel

RATIO

Hmotnost

145

Rozměry

210 x 150 x 8

Kompletní popis

Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém, anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce. V němčině se transkripce neuvádí, protože pravidla výslovnosti jsou zařazena na začátku slovníku. Uvedené jazyky v tomto slovníku jsou nejpoužívanější v Evropě. Navíc Francie je kolébkou kulinářského umění a mnoho gastronomických termínů se nepřekládá do dalších jazyků. Výběr a sled jednotlivých pojmů vychází z tematických okruhů spojených s činností v hotelu, v kuchyni, v restauraci atd.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Gastronomický slovník v kostce

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také