Gohan

Name: Gohan
Brand: HACHETTE PRAT
SKU: 9782017292388
Price: 907 CZK
Availability: InStock

Autor: Emiko Davies

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: HACHETTE PRAT

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907 Kč

« Gohan » signifie à la fois « riz blanc » et « repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japon...

Informace o knize

Autor

Emiko Davies

Jazyk

Francouzština

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2025

Stránek

272

EAN

9782017292388

Enbook ID

46634870

Vydavatel

HACHETTE PRAT

Hmotnost

1304

Rozměry

200 x 239

Kompletní popis

« Gohan » signifie à la fois « riz blanc » et « repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japonais faits maison tournent autour de cet ingrédient. Le riz accompagne la soupe miso, le tofu et le poisson grillé au petit-déjeuner. Au déjeuner, il est nappé de sauce dans un donburi réconfortant. Et il est encore là au dîner, que ce soit avec un curry doux ou du poisson braisé.

DANS CE LIVRE :

Une brève histoire de la cuisine japonaise du quotidien
80 recettes savoureuses réparties par thématiques
Des astuces pour renouveler les saveurs facilement

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