Kniha Gohan Emiko Davies

Gohan

Autor: Emiko Davies
Jazyk: Francouzština
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: HACHETTE PRAT
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 14-17 dnů
907
« Gohan » signifie à la fois « riz blanc » et « repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japon...

Informace o knize

Autor
Jazyk
Francouzština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2025
Stránek
272
EAN
9782017292388
Enbook ID
46634870
Vydavatel
Hmotnost
1304
Rozměry
200 x 239

Kompletní popis

« Gohan » signifie à la fois « riz blanc » et « repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japonais faits maison tournent autour de cet ingrédient. Le riz accompagne la soupe miso, le tofu et le poisson grillé au petit-déjeuner. Au déjeuner, il est nappé de sauce dans un donburi réconfortant. Et il est encore là au dîner, que ce soit avec un curry doux ou du poisson braisé.

DANS CE LIVRE :

  • Une brève histoire de la cuisine japonaise du quotidien
  • 80 recettes savoureuses réparties par thématiques
  • Des astuces pour renouveler les saveurs facilement

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