Kniha Granatapfel & Artischocke Saghar Setareh

Granatapfel & Artischocke

Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien

Jazyk: Němčina
Vazba: Pevná
Vydavatel: ars vivendi
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 3-6 dnů
689
Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien - Die Geschichte zweier so unterschiedlicher Kultu...

Informace o knize

Jazyk
Němčina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2023
Stránek
288
EAN
9783747205426
Enbook ID
43274633
Vydavatel
Hmotnost
1205
Rozměry
196 x 252

Kompletní popis

Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien - Die Geschichte zweier so unterschiedlicher Kulturen und ihrer kulinarischen GemeinsamkeitenSaghar Setareh - DIE aufstrebende iranisch-italienische Food-AutorinDie gebürtige Iranerin Saghar Setareh begibt sich in diesem wunderschön gestalteten Kochbuch auf eine Reise vom Iran bis nach Italien. Dabei erzählt sie die Geschichte zweier Küchen, die auf den ersten Blick so unterschiedlich sind und doch so viel gemeinsam haben. In zwei Kapiteln Iran und Italien widmet sie sich den kulinarischen Besonderheiten dieser beiden Länder und präsentiert in einem dritten Kapitel »Zwischenstationen« Gerichte aus denjenigen dazwischen: dem Irak, Syrien, der Türkei oder Griechenland und zeigt, dass Essen Menschen, unabhängig von ihrer Herkunft, über Grenzen hinweg verbindet. Rezepte nach Reiseroute: vom Iran über Syrien, den Libanon, die Türkei und Griechenland bis nach Italien mit Menüvorschlägen für verschiedene Anlässe, z. B. Zuckerfest, Weihnachten oder eine sommerliche Mezze-Tafel

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