Hygiène et Sécurité des Aliments

Name: Hygiène et Sécurité des Aliments
Brand: Éditions universitaires européennes
SKU: 9786202542494
Price: 1149 CZK
Availability: InStock

Autor: Farida Benmeziane

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Éditions universitaires européennes

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1 149 Kč

De nos jours, le consommateur est de plus en plus soucieux de sa santé et de son bien- être et il es...

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Autor

Farida Benmeziane

Jazyk

Francouzština

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2020

Stránek

124

EAN

9786202542494

Enbook ID

35503312

Vydavatel

Éditions universitaires européennes

Hmotnost

203

Rozměry

150 x 220 x 7

Kompletní popis

De nos jours, le consommateur est de plus en plus soucieux de sa santé et de son bien- être et il est conscient que cela ne peut venir qu'à travers son alimentation et sa demande pour les aliments sains ne cesse d'augmenter de jour en jour. C'est la raison pour laquelle, les industriels se sont forcés à lui présenter des aliments de qualité. Cette notion de qualité a pris beaucoup d'ampleur à tel point de s'afficher partout, notamment dans les médias. Plusieurs organisations mondiales ont été crée pour suivre, orienter et assister l'industriel dans sa démarche qualité afin d'atteindre le but d'assurance qualité. Toutes ces notions ainsi que d'autres sont présenté dans cet ouvrage de manière simple et explicite afin de permettre à son utilisateur de comprendre cette notion de qualité avec tout ce qu'il entoure.

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