Il risottario

Name: Il risottario
Brand: Guido Tommasi Editore-Datanova
SKU: 9788867530717
Price: 733 CZK
Availability: InStock

Autor: Sergio Barzetti

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Guido Tommasi Editore-Datanova

Dostupnost: Skladem u dodavatele

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733 Kč

"Il Risottario" di Sergio Barzetti č un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per...

Informace o knize

Autor

Sergio Barzetti

Jazyk

Italština

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2015

Stránek

237

EAN

9788867530717

ISBN

8867530712

Enbook ID

15581167

Vydavatel

Guido Tommasi Editore-Datanova

Hmotnost

883

Rozměry

192 x 251 x 25

Kompletní popis

"Il Risottario" di Sergio Barzetti č un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per i neofiti, i teorici e gli scettici... eh sě, perché in quest'opera troverete le basi del risotto, dai brodi alla scelta del chicco, le ricette per servire piatti ricchi di gusto, tante idee per trasformare eventuali avanzi in appetitosi piatti alternativi e un viaggio fotografico attraverso le campagne del nord Italia, tra i produttori e la gente che si occupa di riso da generazioni.

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