Kniha Kochen mit Kräutern Renate Volk

Kochen mit Kräutern

Jazyk: Němčina
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: Verlag Eugen Ulmer
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277
Mit Kräutern kochen? Na klar! Aber nicht nur schnelle Gerichte mit Rosmarin, Salbei und Basilikum. L...

Informace o knize

Jazyk
Němčina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2015
Stránek
128
EAN
9783800184408
ISBN
3800184400
Enbook ID
09146881
Vydavatel
Hmotnost
220
Rozměry
130 x 192 x 10

Kompletní popis

Mit Kräutern kochen? Na klar! Aber nicht nur schnelle Gerichte mit Rosmarin, Salbei und Basilikum. Lernen Sie neue einfache Rezepte kennen und verwenden Sie Wildkräuter wie Beinwell, Bärenklau oder Vogelmiere. Wie wäre es mit einer Spinatlasagne mit Giersch und Löwenzahn? Oder mit einem Kräuterquark, verfeinert mit Pimpinelle und Borretsch? Die leckeren Rezepte verführen Sie, gesund zu kochen und neue Kochideen umzusetzen. Der ausführliche Porträtteil zeigt neben altbekannten auch längst vergessene Wildkräuter wie Brunelle, Wegwarte und Mädesüß. Plus: Kräuter anpflanzen, Wildkräuter finden, Kräuter trocknen und aufbewahren.

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