Kniha La caça menor Vilar Camprodón

La caça menor

Jazyk: Katalánština
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: Sdòedicions
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 6-9 dnů
223
Hi trobareu receptes de conill o de llebre, de l'excelsa becada, de perdiu, de guatlla, de tudóà Per...

Informace o knize

Jazyk
Katalánština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2016
Stránek
20
EAN
9788494487910
Enbook ID
36122444
Vydavatel
Hmotnost
65
Rozměry
150 x 200

Kompletní popis

Hi trobareu receptes de conill o de llebre, de l'excelsa becada, de perdiu, de guatlla, de tudóà Però això de cuinar la caça no és una tasca gens fàcil. Cal coneixements sobre les peces i sobre quina cocció requereix cadascuna de les seves parts. No és el mateix coure les cuixes de la becada, una au difícil de caçar i de gran prestigi gastronòmic, que el seu pit. Són coneixements que han passat de mares a filles de manera secular a casa nostra, una informació valuosa que ara es recull en aquest receptari. És la cuina del xup-xup i la del rostit, on no hi ha presses.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

The Voice of Kings

Matthew de Lacey
643
501
336

Rival

Jacqui Rose
337
392

Baker's Deadly Dozen

Livia J Washburn
740

I Followed the Son

LARRY WILLIGE
528
1 003

Black, Red and Deadly

Arthur T Burton
428

Etica ou Seguranca?

Rodrigues Lamana Rosa Maria
887

Nature

Pegasus
112