Kniha La fabada Suárez Granda

La fabada

Jazyk: Španělština
Vazba: Brožovaná
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191
En este libro, el lector encontrará no sólo los orígenes de este genia l plato, las cualidades que h...

Informace o knize

Jazyk
Španělština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Stránek
128
EAN
9788497040181
Enbook ID
36142235
Hmotnost
200
Rozměry
120 x 170

Kompletní popis

En este libro, el lector encontrará no sólo los orígenes de este genia l plato, las cualidades que han de tener sus ingredientes y su elabora ción en los fogones, sino también las de otros platos colaterales naci dos a su calor, que participan de ese ingrediente primordial ùy gastro nómicamente milagrosoù en todos ellos: la faba, que ôayunta con facili dad y realza todo lo que tocaö, en palabras de uno de nuestros más des tacados expertos.

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