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Kniha La Recette Bruno Verjus

La Recette

Autor: Bruno Verjus
Jazyk: Francouzština
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: DE LA LOUPE
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 14-17 dnů
734 Kč
Miki, jeune femme cantonaise vivant àb Paris, fascinée par la mémoire culinaire française, découvre...

Informace o knize

Autor
Bruno Verjus
Jazyk
Francouzština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2026
Stránek
396
EAN
9782382993545
Enbook ID
51316700
Vydavatel
DE LA LOUPE
Hmotnost
447
Rozměry
148 x 220

Kompletní popis

Miki, jeune femme cantonaise vivant àb Paris, fascinée par la mémoire culinaire française, découvre un carnet ancien signé du mystérieux Henry Cornil. Elle se lance alors dans une quête inattendue : retrouver la trace d'un dessert oublié - la tarte aux pralines roses - et, à travers elle, celle de chefs qui ont fait de la cuisine un art de vivre, de penser, d'aimer.

Des bistrots parisiens aux tables étoilées jusqu'à la Grèce, sa quête du goût juste et du geste vrai lui révélera ce que signifie réellement « bien manger » : un acte d'amour et de beauté.


Bruno Verjus, chef autodidacte doublement étoilé au Michelin, signe ici son premier roman.

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