Kniha Lactic Acid Bacteria Atte von Wright

Lactic Acid Bacteria

Jazyk: Němčina
Vazba: Pevná
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 9-15 dnů
9 229
Thoroughly updated (with the current lactobacilli taxonomy) and fully revised, with a re-arrangement...

Informace o knize

Jazyk
Němčina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2024
Stránek
864
EAN
9781032399386
ISBN
1032399384
Enbook ID
45254594
Hmotnost
453
Rozměry
178 x 254

Kompletní popis

Thoroughly updated (with the current lactobacilli taxonomy) and fully revised, with a re-arrangement of chapters into four sections, the Sixth Edition covers new findings on health effects, properties, production and stability of LAB as well as regulatory aspects globally.

Mohlo by vás zajímat

Landing Eagle

Mirjam Neuber
300

A Sorta Fairytale

Mark Binmore
274

Zázračná voda

Masaru Emoto
221

It's All Love

Jenna Ortega
284

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

274

PARASITE

SHEWOLF
351

Projekt šéf

Vi Keelandová
319
236

DEPT BULLETIN

New York (State) University
896

Potulný oheň

Gavriel Kay Guy
251

Agility Pracovní sešit

Karina Divišová
87
1 242
1 155

Cántigas de andar

José Tono Martínez
344

Ciudadanos sin democracia

José Rubio Carracedo
494

Pomlázky na lásky

Luděk Stínil
190