Lactoferrin

Name: Lactoferrin
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9780849309090
Price: 5283 CZK
Availability: InStock

Autor: A. S Naidu

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Taylor & Francis Inc

Dostupnost: 50 % šance

Prohledáme celý svět

5 283 Kč

Researchers found that lactoferrin, when activated, functions as a potent antimicrobial intervention...

Informace o knize

Autor

A. S Naidu

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2000

Stránek

184

EAN

9780849309090

ISBN

9780849309090

Enbook ID

06701572

Vydavatel

Taylor & Francis Inc

Hmotnost

431

Rozměry

210 x 280 x 10

Kompletní popis

Researchers found that lactoferrin, when activated, functions as a potent antimicrobial intervention. It protects food by removing harmful bacteria from the surface and by starving bacteria before they can multiply and produce harmful toxins. This book details microbial blocking technology to protect foods from harmful microbes.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Lactoferrin

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také