Kniha Le Citron en parfumerie Le collectif nez

Le Citron en parfumerie

Jazyk: Francouzština
Vazba: Brožovaná
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Découvrez toutes les facettes du citron, ce fruit gorgé de lumière : botanique, histoire, gastronomi...

Informace o knize

Jazyk
Francouzština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2023
Stránek
96
EAN
9782491567521
Enbook ID
42585151
Vydavatel
Hmotnost
240

Kompletní popis

Découvrez toutes les facettes du citron, ce fruit gorgé de lumière : botanique, histoire, gastronomie, art, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.

Né d'un croisement entre le bigaradier et le cédratier, le citronnier apprécie les régions chaudes et ensoleillées, de l'Argentine au Bassin méditerranéen. Récolté en hiver, son fruit annonce le printemps à venir. Avec sa fraîcheur inégalée et sa richesse en vitamine C, le citron réveille les papilles autant que le corps, auquel il apporte de multiples bienfaits. Son essence acidulée, pétillante, zestée et juteuse, obtenue par expression à froid de l'écorce, est une incontournable des eaux de Cologne, mais elle confère aussi une vivacité certaine à un grand nombre de fragrances, masculines comme féminines.

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