Liban

Name: Liban
SKU: 9782019453688
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Autor: Tara Khattar

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Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la...

Informace o knize

Autor

Tara Khattar

Jazyk

Francouzština

Vazba

Kniha - Kniha

Stránek

288

EAN

9782019453688

Enbook ID

33863739

Hmotnost

1334

Rozměry

206 x 258 x 34

Kompletní popis

Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d’oranger, le ZAATAR se mêle à l’huile d’olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse. TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs. Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l’héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu’elle ressent à chaque recette réalisée.

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