Matzoh Ball Gumbo

Name: Matzoh Ball Gumbo
Brand: The University of North Carolina Press
SKU: 9780807871232
Price: 444 CZK
Availability: InStock

Culinary Tales of the Jewish South

Autor: Marcie Cohen Ferris

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: The University of North Carolina Press

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 14-21 dnů

444 Kč

From the colonial era to the present, Marcie Cohen Ferris examines the expressive power of food thro...

Informace o knize

Autor

Marcie Cohen Ferris

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2010

Stránek

344

EAN

9780807871232

ISBN

9780807871232

Enbook ID

06352813

Vydavatel

The University of North Carolina Press

Hmotnost

640

Rozměry

180 x 255 x 22

Kompletní popis

From the colonial era to the present, Marcie Cohen Ferris examines the expressive power of food throughout southern Jewish history. She demonstrates with delight and detail how southern Jews reinvented culinary traditions as they adapted to the customs, landscape, and racial codes of the American South. Richly illustrated, this culinary tour of the historic Jewish South is an evocative mixture of history and foodways, including more than thirty recipes to try at home.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Matzoh Ball Gumbo

Culinary Tales of the Jewish South

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také