Více než 4 miliony titulů v angličtině i dalších jazycích! Objevte svůj nový příběh ještě dnes!

Meat Production

Name: Meat Production
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 9781629488738
Price: 4449 CZK
Availability: InStock

Emerging Trends & Market Demands

Autor: Kimberly B Murch

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: Nova Science Publishers Inc

Dostupnost: 50 % šance

Prohledáme celý svět

4 449 Kč

Beef markets in the United States are undergoing rapid change as alternative production systems and...

Informace o knize

Autor

Kimberly B Murch

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2014

Stránek

105

EAN

9781629488738

ISBN

9781629488738

Enbook ID

06434228

Vydavatel

Nova Science Publishers Inc

Hmotnost

358

Rozměry

160 x 237 x 14

Kompletní popis

Beef markets in the United States are undergoing rapid change as alternative production systems and technologies evolve in response to consumer demands and compete with conventional grain-fed beef production. This book focuses on the issues and implications of alternative beef production systems; slaughter and processing options and issues for locally sources meat; and technology, restructuring, and productivity growth of hog production in the United States from 1992 to 2009.