Membrane Processing for Dairy Ingredient Separation

Name: Membrane Processing for Dairy Ingredient Separation
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 9781118590171
Price: 4351 CZK
Availability: InStock

Autor: Kang Hu

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: John Wiley & Sons Inc

Dostupnost: Skladem u dodavatele v malém množství

Odesíláme za 11-15 dnů

4 351 Kč

Membrane processing is a filtration technique in which particles are separated from liquids by being...

Informace o knize

Autor

Kang Hu

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2015

Stránek

296

EAN

9781118590171

ISBN

9781118590171

Enbook ID

09057552

Vydavatel

John Wiley & Sons Inc

Hmotnost

504

Rozměry

237 x 161 x 19

Kompletní popis

Membrane processing is a filtration technique in which particles are separated from liquids by being forced through a porous material, or membrane. Applied to dairy products, the separation techniques allow valuable compounds, found in milk, to be isolated for use as ingredients in food processing.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Membrane Processing for Dairy Ingredient Separation

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také