Modified Atmosphere Packaging

Name: Modified Atmosphere Packaging
Brand: Gbi-Genios Verlag
SKU: 9783737948852
Price: 202 CZK
Availability: InStock

Lebensmittel in angenehmer Atmosphäre, Klimaschutz gewährleistet

Autor: E Krug

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Gbi-Genios Verlag

Dostupnost: Skladem u dodavatele

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202 Kč

Modified Atmosphere Packaging (MAP) gilt zunehmend als elegante Lösung der Verpackungsindustrie für...

Informace o knize

Autor

E Krug

Jazyk

Němčina

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2015

Stránek

EAN

9783737948852

ISBN

3737948852

Enbook ID

09488737

Vydavatel

Gbi-Genios Verlag

Hmotnost

Rozměry

178 x 254 x 2

Kompletní popis

Modified Atmosphere Packaging (MAP) gilt zunehmend als elegante Lösung der Verpackungsindustrie für Frischeprodukte in den SB-Kühlregalen der Supermärkte. (1) , (2) MAP erweist sich nicht nur als vorteilhaft für eine verlängerte Haltbarkeit leicht verderblicher Lebensmittel, sondern auch für eine einladende Optik in der Verkaufstheke. (1) , (2) , (3) Bedenken aus Sicht des Verbraucherschutz oder der Qualitätssicherung wegen der Risiken, die das Verfahren mit sich bringt, sind relativ gering und schnell abzuschwächen. (2)

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