Kniha Napoléon ? table Tulard

Napoléon ? table

Autor: Tulard
Jazyk: Francouzština
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: SPM
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 5-8 dnů
202
La gastronomie naît sous Napoléon. Berchoux forge le mot, Grimod de la Reynière en fixe le calendrie...

Informace o knize

Autor
Jazyk
Francouzština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2024
Stránek
56
EAN
9782379991196
ISBN
2379991197
Enbook ID
46888209
Vydavatel
SPM
Hmotnost
102
Rozměry
150 x 220 x 4

Kompletní popis

La gastronomie naît sous Napoléon. Berchoux forge le mot, Grimod de la Reynière en fixe le calendrier et Brillat-Savarin propose les meilleures recettes.
Mais Napoléon fut-il gastronome ? Toujours pressé, il a peu de temps à consacrer à ses repas. Toutefois il apprécie le parmesan et le chambertin.
Et ses Maréchaux ? Masséna en tête, ils donnèrent l’exemple du luxe de la table.
Quant aux grognards ils se contentèrent de vivre sur les pays conquis.

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