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Nourrir

Quand la démocratie alimentaire passe à table

Jazyk: Francouzština
Vazba: Pevná
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Aujourd'hui, 820 millions de personnes sont en situation de famine, 2 milliards en sous ou malnutrit...

Informace o knize

Jazyk
Francouzština
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2023
Stránek
224
EAN
9791020909497
Enbook ID
35274759
Hmotnost
270
Rozměry
146 x 220 x 15

Kompletní popis

Aujourd'hui, 820 millions de personnes sont en situation de famine, 2 milliards en sous ou malnutrition et 2 autres milliards en obésité ou surpoids sur notre planète. 4,8 milliards de personnes sur 7,7 souffrent donc de leur rapport à l'alimentation. À ce chiffre impressionnant s'ajoutent les maladies qui y sont liées (diabète, allergies, maladies cardiovasculaires, etc.). Assurer à chacun l'accès à une alimentation saine, de qualité et en quantité suffisante est une priorité d'autant plus urgente et indispensable ! Voici un ouvrage qui fait le tour de la question et qui prône l'avènement d'une véritable démocratie alimentaire.

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