Nutraceutical Beverages

Name: Nutraceutical Beverages
Brand: Oxford University Press Inc
SKU: 9780841238237
Price: 2504 CZK
Availability: InStock

Autor: Shahidi

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: Oxford University Press Inc

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 10-18 dnů

2 504 Kč

Beverages derived from fruits and vegetables are a rich source of vitamin C, carotenoids, phenolics...

Informace o knize

Autor

Shahidi

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2004

Stránek

504

EAN

9780841238237

ISBN

0841238235

Enbook ID

04479128

Vydavatel

Oxford University Press Inc

Hmotnost

737

Rozměry

158 x 236 x 27

Kompletní popis

Beverages derived from fruits and vegetables are a rich source of vitamin C, carotenoids, phenolics and polyphenolics as well as other bioactives. The bioactives in nutraceutical beverages may act synergistically with one another and their effect may be amplified through fortification, cultivating practices, or biotechnological means. This book discusses factors in the formulation, chemistry, nutrition, and health effects of nutraceutical beverages.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nutraceutical Beverages

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Fat Shame

Fake Fact Lips Break (Omnibus)

Parasite

Health Enhancing Physical Activity

Warriors: Power of Three #2: Dark River

PCR Sequencing Protocols

Redbrick

Frank Lloyd Wright, Art Collector

Understanding and Teaching the At-Risk Adult Student

Global Space and the Nationalist Discourse of Modernity

Understanding Stammering or Stuttering

Meerkat Madness Flying High

Language Relations Across the Bering Strait

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Frankreich. Vertretungsorgane in der Organisationsverfassung verselbständigter Rechtsträger des Privatrechts, Umfang, Grenzen und Nachweis der Vertret

Gott will mich auch probieren, Partitur

Eugenio Granell : exposición antológica 1940-1990

QUADERNI N 107 /AUTOMNE 2022, COMMUNICATION, TECHNOLOGIE, POUVOIR. IN ORMER SOUS ALGORITHMES