O polbo e a súa cociña

Name: O polbo e a súa cociña
Brand: XERAIS
SKU: 9788499146256
Price: 392 CZK
Availability: InStock

Autor: MATILDE FELPETO LAGOA

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: XERAIS

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392 Kč

Este libro é unha viaxe pola xeografía, historia, literatura egastronomía do polbo. Logo dunha breve...

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Autor

MATILDE FELPETO LAGOA

Jazyk

Galicijština

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2014

Stránek

176

EAN

9788499146256

Enbook ID

20058581

Vydavatel

XERAIS

Hmotnost

227

Rozměry

130 x 200

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Este libro é unha viaxe pola xeografía, historia, literatura egastronomía do polbo. Logo dunha breve visita a estas disciplinas, aautora describe 67 receitas para coci?ar o cefalópodo. A maioríaproceden dunha coci?a familiar atlántico-mediterránea. Hai algunhaincursión noutras coci?as, como a oriental, e nunha coci?a quepoderiamos denominar moderna ou actual. En calquera caso, todas asreceitas poden ser elaboradas con facilidade por calquera persoa,aínda que non sexa experta en coci?a.

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